A NOVA Medical School realiza aulas gratuitas e abertas a toda a  comunidade sobre temas relacionados com a área da nutrição, decorrendo  estas no âmbito de unidades curriculares da Licenciatura em Ciências da  Nutrição. A par destas aulas abertas à comunidade, decorrem aulas dirigidas a  profissionais de saúde, nomeadamente sobre “padrões alimentares na  gestão e prevenção da diabetes mellitus e as suas complicações”, a 9 de  março, e para gastroenterologistas versando o tema “fibras”, a 13 de março. 

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